グランドセール 牛刀 M10プロ ブライト M1001 ABL08001 33cm-牛刀包丁

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  • ブライト M10プロ 牛刀 M1001 33cm ABL08001
    JANコード 4906496809317

    ●メーカー品番:M1001●サイズ(cm):33●全長(mm):466●重量(g):330●背厚(mm):2.5●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木

    IETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。


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    東形薄刃庖刀 KS0619 【厨房館】