2020年激安 台輪 【せいろ 48cm】【送料無料】桧(ひのき) に/肉まん/あんまん/丈夫/長持ち/中華鍋】 48cm【台輪のみの販売です/日本製/国産/セイロ/蒸篭/業務用/プロ/中華道具/中華料理道具/中華料理/ヒノキ/檜/シューマイ 台輪 中華セイロ-蒸し器

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  • プロにも認められている最高級の中華道具
      【日本製】国産桧(ヒノキ)使用の丁寧な作りの中華セイロの台輪!
      台輪は、中華セイロの一番下に敷いてお使いください。
      皿ごと蒸したり、高さのある食材を蒸す際のセイロの高さ調整が
      必要な時に使用します。
      ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが
      特徴です。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、
      素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 蒸すとヒノキの
      香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。
    とってもヘルシー♪中華セイロ
      蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら
      蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー!
      饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも!
    蒸し方
     ・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。
     ・中華せいろに合うサイズの鍋に7~8分目位のお湯を沸かします。
      蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。(※火傷に注意)
     ・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがない
     ・ように気をつけます。
     ・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。
      湯が少なくなってきたら足しましょう。(※空焚きに注意)
    お手入れ方法
      水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で
      乾燥させてください。
      (どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください)

    中華セイロ 身本体 中華セイロ 蓋 中華セイロ 台輪

    【ご注意】
    ※こちらの商品は中華セイロの台輪のみの販売になります。

    【商品仕様】
    ●サイズ/外径:約480mm、内径:約450×高さ75mm
    ●材質/天然木(国産桧)
    ※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を
    入れない状態で空蒸ししてください。
    ※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、
      ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。
    ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて
      いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
      お急ぎの場合はお問い合わせください。

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