【送料無料】片岡製作所 M1150 Brieto-M11 PRO [ウェーブナイフ(パン切り) 330mm]

『3年保証』 Brieto-M11 M1150 【送料無料】片岡製作所 PRO 330mm] [ウェーブナイフ(パン切り)-パン切り包丁

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    商品説明

    ★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

    ★ 1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

    ★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

    スペック

    * 重量：215g
    * 材質：刀身･モリブデン､バナジウム鋼/ハンドル･18-8ステンレス鋼

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